All'ingrosso lattato di sodio di grado alimentare per la produzione di sapone

Lattato di sodio grado alimentare

Descrizione per lattato di sodio:

È il sale di sodio dell'acido lattico e ha un lieve gusto salino. È prodotto dalla fermentazione di una fonte di zucchero, come mais o barbabietole, e quindi, neutralizzando l'acido lattico risultante Per creare un composto avente la formula NAC₃H₅O₃.

Qual è l'utilizzo del lattato di sodio nell'industria alimentare? e altro campo?

Industria alimentare:Il lattato di sodio viene utilizzato come regolatore di pH e conservante nell'industria alimentare. Viene anche usato come enhancer sapore, umettante, antiossidante ed emulsionante. Prolunga la durata di conservazione degli alimenti riducendo gli effetti dei batteri.

Industria delle bevande:Il lattato di sodio viene utilizzato come regolatore di acidità e regolatore di pH per migliorare il sapore in bevande acre. Viene anche utilizzato come conservante nella lavorazione del vino promuovendo la crescita del lievito e prevenendo il vino fangoso.

Industria farmaceutica:Il lattato di sodio viene utilizzato come regolatore di pH in prodotti farmaceutici per alleviare l'acidosi.

Industria della cura personale:Lattato di sodio è usato come umettante e regolatore di pH nei cosmetici. È impiegato in shampoo, saponi, idratanti e gel da bagno. Mantiene le pelli di umidità e sbiancamento.