Commercio all'ingrosso della polvere del lattato di sodio del grado d'alimento dell'odore del colore bianco

Polvere di lattamento di sodio inodore

Qual è il lattato di sodio?

Lattato di sodio.è il sale di sodio di acido lattico e ha un sapore salino lieve. È prodotto dalla fermentazione di una fonte di zucchero, come mais o barbabietole, e quindi, neutralizzando l'acido lattico risultante per creare un composto avente la formula nac₃H₅O₃.

Qual è l'utilizzo del lattato di sodio nell'industria alimentare? e altro campo?

Industria alimentare:come regolatore del pH e conservante nell'industria alimentare. E come enhancer sapore, umettante, antiossidante ed emulsionante. Prolunga la durata di conservazione degli alimenti riducendo gli effetti dei batteri.

Industria delle bevande:Come regolatore di acidità e regolatore di pH per migliorare il sapore in bevande acerose. Nel frattempo come conservante nella lavorazione del vino promuovendo la crescita del lievito e prevenendo il vino fangoso.

Industria farmaceutica:Come regolatore di pH in prodotti farmaceutici per alleviare l'acidosi.

Industria della cura personale:Come umettante e regolatore di pH nei cosmetici. E in shampoo, saponi, idratanti e gel da bagno. Mantiene le pelli di umidità e sbiancamento.