Fornitura naturale umettante idratante regolatore di pH lattato di sodio con funzione di conservazione

Umettante naturale - polvere di lattamentosodium

Definizione del lattato di sodio:

Lattato di sodio è il sale di sodio dell'acido lattico e ha un sapore salato delicato. È prodotto dalla fermentazione di una fonte di zucchero (come mais o barbabietola da zucchero), quindi neutralizza l'acido lattico prodotto per produrre un composto con una formula di NAC3H5O3.

Uso di lattato di sodio nell'industria alimentare e altri campi?

Industria alimentare: il lattato di sodio viene utilizzato come regolatore del pH e conservante nell'industria alimentare. Viene anche usato come enhancer sapore, agente di bagnante, antiossidante ed emulsionante. Estende la durata di conservazione del cibo riducendo l'influenza dei batteri.

Industria delle bevande: in bevande acerose, il lattato di sodio viene utilizzato come regolatore di acidità e regolatore di pH per migliorare il sapore. Viene anche utilizzato come conservante in lavorazione del vino per promuovere la crescita del lievito e prevenire la torbidità del vino.

Industria farmaceutica: il lattato di sodio viene utilizzato come regolatore di pH nei medicinali per alleviare l'acidosi.

Industria della cura personale: usato come idratante e regolatore di pH nei cosmetici. È usato in shampoo, saponi, idratanti e gel doccia. Mantenere la pelle di umidità e sbiancare.