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Lattato di calcio in bevande al latte liquido

Polvere di lattato di calcio megafood:

Il lattato di calcio è prodotto mescolando l'acido lattico con carbonato di calcio o idrossido di calcio. Mentre è usato come un supplemento di calcio e per fortificare gli alimenti, il lattato di calcio riempie una varietà di ruoli nell'industria alimentare come agente rassodante approvato, addensante, enhancer del sapore e agente di lievitazione.

Gli usi della polvere di lattamento di calcio megafood nel settore alimentare:

1. Il composto è riconosciuto dall'amministrazione alimentare statunitense e dalla droga (FDA) come additivo alimentare sicuro (Gras), utilizzato come agente di polimerizzazione, enhancer sapore o agente aromatizzato, agente di lievitazione, integratore nutrizionale, stabilizzatore e addensante.

2. Si chiama formaggio acido lattico perché coagula il latte e rende Chena usato per produrre formaggio indiano.

3. Il lattato di sodio è un ingrediente in alcune polveri di cottura che contiene un pirofosfato di sodio, che fornisce il calcio per ritardare la fermentazione.

4. Aggiungi al cibo senza zucchero per prevenire il decadimento dei denti. Quando aggiunto alla gomma da masticare contenente xilitolo, aumenta la remineralizzazione dello smalto dei denti.