L'olio antiaderente viene elaborato da olio vegetale, acqua, emulsionante e altre materie prime. L'olio distaccante per cottura è noto anche come agente distaccante per teglie e l'olio distaccante può essere utilizzato per staccare stampi per biscotti, pezzi di pane, pasticcini, frutta conservata, caramelle, capsule medicinali e altro ancora.