Introduzione dell'olio distaccante per muffe

Nella nostra vita quotidiana, l'olio distaccante per muffe lo è spesso usato. L'olio distaccante di cui parliamo è un olio ad uso alimentare. Quando prepariamo torte o alcuni pasticcini, utilizzeremo vari stampi da forno, come stampi in silicone, stampi in metallo o stampi in carta, ecc. Potrebbe non essere così facile l'olio distaccante e potrebbe danneggiare la torta, il distaccante in questo momento verrà utilizzato l'olio. Quindi, diamo un'occhiata all'introduzione dell'olio distaccante per muffe. Ecco alcune risposte.

Ecco l'elenco dei contenuti:

l Selezione del metodo di spruzzatura.

l La quantità di olio distaccante utilizzato.

l L'olio antimuffa è adatto anche per il barbecue domestico.

l La qualità dell'olio distaccante è rigorosamente garantita.

Selezione del metodo di spruzzatura.

Rispetto all'olio distaccante professionale, l'applicazione manuale tradizionale presenta una lacuna molto evidente in termini di controllo della quantità di utilizzo e copertura dell'uniformità della superficie dello stampo. L'olio distaccante per stampi professionale può atomizzare l'olio in goccioline d'olio molto piccole e utilizzare la quantità più piccola per coprire una pellicola d'olio uniforme e densa sulla superficie dello stampo. L'olio distaccante può, grazie alla sua elevata viscosità, produrre una buona forza di presa sullo stampo, in modo da non danneggiare questa pellicola vitale a causa dell'espansione del volume del pane e della torta durante la cottura. Tuttavia, il tradizionale metodo di applicazione manuale non può coprire uniformemente la superficie dello stampo e la quantità di olio utilizzata non è facile da controllare in modo efficace.

La quantità di olio distaccante utilizzato.

C'è un fenomeno speciale nell'uso dell'olio distaccante. L'effetto dell'olio distaccante per stampi non è correlato linearmente alla quantità di olio distaccante utilizzato. Troppo o troppo poco influenzerà l'effetto dell'olio distaccante. Se la quantità è troppo piccola, non sarà possibile formare una pellicola d'olio completa sulla superficie dello stampo oppure non sarà possibile formare una pellicola stabile. Questa pellicola si danneggia facilmente durante la cottura ad alta temperatura e perde l'effetto di isolare il prodotto dallo stampo. L'effetto dell'olio distaccante per muffe. Se ne usi troppo, è facile accumulare più olio distaccante sul fondo dello stampo e il fenomeno della frittura si formerà localmente durante la cottura e il fondo verrà separato dal prodotto. Durante il raffreddamento lo strato di crosta della torta che si stacca dal fondo aderisce facilmente. Nello stampo influisce sull'aspetto e sulla qualità del prodotto e comporta notevoli difficoltà nella pulizia dello stampo. In sintesi, l'applicazione di olio distaccante per muffe nella produzione di prodotti da forno presenta i vantaggi di un buon olio distaccante per muffe, basso dosaggio, mantenimento della qualità di pane e dolci, miglioramento dell'ambiente di produzione e protezione delle attrezzature di produzione. Questo aspetto presenta evidenti vantaggi rispetto al tradizionale grasso utilizzato per l'olio distaccante. Naturalmente, nell'uso dell'olio distaccante per muffe, se i fattori d'influenza di cui sopra vengono gestiti correttamente, l'olio distaccante per muffe sarà sicuramente riconosciuto e applicato più ampiamente.

L'olio antimuffa è adatto anche per il barbecue domestico.

L'olio distaccante per muffe ha una viscosità adeguata e un'adesione eccellente. Non scorrerà sul fondo quando si spruzzano in anticipo stampi su scatole per toast e altri stampi, il che può prolungare notevolmente la durata della teglia e risparmiare sui costi di investimento delle attrezzature. L'olio antimuffa è adatto anche per il barbecue domestico. L'olio antimuffa spruzza la superficie di carne cruda, frutti di mare, pesce, ecc. Nel barbecue di famiglia per ridurre l'adesione durante il barbecue. Ma fai attenzione a non spruzzare fiamme libere, che potrebbero far aumentare le fiamme per evitare pericoli.

La qualità dell'olio distaccante è rigorosamente garantita.

La qualità dell'olio distaccante per muffe di Megafood (Shanghai) Health Technological Co., Ltd. è rigorosamente garantita. Può essere spruzzato direttamente sulla teglia o sullo stampo. Quando la temperatura è superiore a 60 ℃, può utilizzare automaticamente la gravità per rilasciare lo stampo. Completo, rapido e senza problemi, senza muffe, senza scorie, facile da usare, igienico e ad alta efficienza. La quantità di olio distaccante per stampi è pari a 1/3 del grasso normale, garantendo così protezione ambientale, risparmio energetico e riduzione dei costi. Inoltre, il pane e le torte preparati con lo stampo a olio rilasciante possono prolungare la durata di conservazione, rendere la superficie del prodotto attraente, più liscia e uniforme.

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