INFORMAZIONI DI BASE |
|---|
Nome del prodotto: polvere di lattato di sodio |
Durata di conservazione: 24 mesi |
Applicazione: dolciumi e gelatine d'acqua, carne, alimenti funzionali |
Forme: polvere |
Tipo: per uso alimentare |
Confezione: 25 kg/sacco |
Conservazione: conservare in un luogo fresco, asciutto e ventilato, lontano dalla luce ed evitare la miscelazione con materiali tossici e odorosi |
MOQ: 1 tonnellata |
Origine: Cina |
DESCRIZIONE |
|---|
La polvere di lattato di sodio SLP-90 è un prodotto solido di lattato di sodio che viene preparato mediante una serie di processi dopo che il contenuto della soluzione di lattato di sodio è aumentato al 90%. |
USES |
|---|
L'effetto antisettico del lattato di sodio in polvere nell'applicazione alimentare è 2-5 volte quello del lattato di sodio liquido e presenta i seguenti vantaggi: 1. Forma in polvere, facile da usare, più comoda da usare e conservare, gamma di applicazioni più ampia. 2. Lo speciale gusto salato del lattato di sodio in polvere ha oggettivamente esaltato il sapore dei prodotti a base di carne senza alcun effetto negativo sui prodotti. 3. La proprietà tampone del lattato di sodio in polvere è quella di mantenere un ambiente neutro di PH ≈7 e per ridurre le perdite di cottura dei prodotti a base di carne. 4. La crescita del microrganismo è stata inibita riducendo l'attività dell'acqua del prodotto e l'effetto dell'antisettico è stato limitato dal PH valore. |
ASPETTO |
|---|
Polvere incolore o giallastra con un sapore salato speciale delicato. |
INDICATORI TECNICI | |
|---|---|
Articolo | Indice |
Lattato di sodio totale /% | ≥90 |
Umidità/% | 2 |
PH (soluzione acquosa 1:5) | 6.0-7.5 |
Cloruri/% | <=0,05 |
Solfato/% | <=0,01 |
Fe/% | <=0,001 |
Pb/(mg/kg) | <=0,002 |
Acido citrico, acido ossalico, acido fosfonico e acido tartarico | Superato |
Ridurre lo zucchero | Superato |
INFORMAZIONI DI BASE |
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Nome del prodotto: polvere di lattato di sodio |
Durata di conservazione: 24 mesi |
Applicazione: dolciumi e gelatine d'acqua, carne, alimenti funzionali |
Forme: polvere |
Tipo: per uso alimentare |
Confezione: 25 kg/sacco |
Conservazione: conservare in un luogo fresco, asciutto e ventilato, lontano dalla luce ed evitare la miscelazione con materiali tossici e odorosi |
MOQ: 1 tonnellata |
Origine: Cina |
DESCRIZIONE |
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La polvere di lattato di sodio SLP-90 è un prodotto solido di lattato di sodio che viene preparato mediante una serie di processi dopo che il contenuto della soluzione di lattato di sodio è aumentato al 90%. |
USES |
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L'effetto antisettico del lattato di sodio in polvere nell'applicazione alimentare è 2-5 volte quello del lattato di sodio liquido e presenta i seguenti vantaggi: 1. Forma in polvere, facile da usare, più comoda da usare e conservare, gamma di applicazioni più ampia. 2. Lo speciale gusto salato del lattato di sodio in polvere ha oggettivamente esaltato il sapore dei prodotti a base di carne senza alcun effetto negativo sui prodotti. 3. La proprietà tampone del lattato di sodio in polvere è quella di mantenere un ambiente neutro di PH ≈7 e per ridurre le perdite di cottura dei prodotti a base di carne. 4. La crescita del microrganismo è stata inibita riducendo l'attività dell'acqua del prodotto e l'effetto dell'antisettico è stato limitato dal PH valore. |
ASPETTO |
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Polvere incolore o giallastra con un sapore salato speciale delicato. |
INDICATORI TECNICI | |
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Articolo | Indice |
Lattato di sodio totale /% | ≥90 |
Umidità/% | 2 |
PH (soluzione acquosa 1:5) | 6.0-7.5 |
Cloruri/% | <=0,05 |
Solfato/% | <=0,01 |
Fe/% | <=0,001 |
Pb/(mg/kg) | <=0,002 |
Acido citrico, acido ossalico, acido fosfonico e acido tartarico | Superato |
Ridurre lo zucchero | Superato |
