Additivi ingredienti alimentari Aditivi in ​​polvere Lattato di sodio per il sapore di carne Enhancer in alimenti

MEGAFOOD giallastro di lattamento di sodio in polvere che migliora il sapore
Descrizione: la polvere di lattamento di sodio SLP-90 è un prodotto solido di lattato di sodio preparato da una serie di processi dopo il contenuto della soluzione di lattamento di sodio è aumentato al 90%.

Vantaggi del prodotto:
L'effetto antisettico del lattato di sodio in polvere nell'applicazione alimentare è 2-5 volte quello del lattato di sodio liquido e ha i seguenti vantaggi:

1. Forma in polvere, facile da usare, più comoda da usare e archiviazione, gamma di applicazioni più ampia.

2. Il sapore speciale salato del lattato di sodio in polvere ha obiettivamente migliorato il sapore dei prodotti a base di carne senza alcun effetto negativo sui prodotti.

3. La proprietà del buffering del lattato di sodio in polvere è di mantenere un ambiente neutro di pH ≈7 e ridurre le perdite di cottura dei prodotti a base di carne.

4. La crescita del microrganismo è stata inibita riducendo l'attività dell'acqua del prodotto e l'effetto dell'antisettico era limitato dal valore del pH.

Standard di qualità:

Applicazione:

1. La proprietà del buffering del lattato di sodio in polvere è di mantenere un ambiente neutro di PH≈7 e ridurre le perdite di cottura dei prodotti a base di carne.