Agente acido acidulante incapsulato alimentare con resistenza all'ossidazione nei cibi

Nome del prodotto: acido citrico incapsulato

Vita di conservazione: 24 mesi

Applicazione: confezione, bevanda solida, milkshake, bevande, ecc

Forme: particelle

Tipo: Grado alimentare

Imballaggio: sacchetto di carta kraft esterno, sacchetto di plastica interno PE

Dimensione imballaggio: 25 kg / borsa

Qualifica: Kosher, Halal

MOQ: 1000kg.

Origine: Cina.

Megafood acido incapsulato (acido citrico, acido malico, acido tartarico, fumarico I prodotti di particelle di acido) sono basati sul cibo singolo corrispondente e additivi come materie prime, adottando la tecnologia brevettata e Attrezzature della nostra azienda, una serie di granuli dell'agente aromatizzanti acidi e I prodotti di granuli sono preparati incorporando l'olio commestibile idrogenato. Esso può essere ampiamente usato nella produzione di cibo e medicina come acido Agente aromatico, antisetticità e agente antivegetativo. Allo stesso il tempo, può anche giocare nel prodotto finale del rilascio lento, della durata, morbido, Effetto significativo anti-bastone.

1. particelle di agente acido del processo di incorporamento, non facile da essere delirante, l'uso di nessuna polvere;
2. Prevenire le reazioni chimiche con altri materiali crudi e ausiliari;
3. Simmetria di incorporamento, dimensione delle particelle può essere personalizzata in base alle esigenze del cliente;
4. Rilascio acido lento, aumentare il sapore del prodotto;
5. Come polvere di rivestimento, può impedire l'adesione del prodotto, estendere la durata di conservazione del prodotto.

1. Può essere ampiamente utilizzato in caramelle, bevande solide, frappè, bevande e altri tipi di cibo, produzione farmaceutica come regolatore acido, conservante conservante conservante, agente anti-adesivo anti-cottura.

2. Per l'industria alimentare, poiché l'acido citrico ha un gusto acido lieve e rinfrescante, è ampiamente utilizzato in una varietà di bevande, soda, vino, caramelle, snack, biscotti, succo di frutta in scatola, prodotti lattiero-caseari e altre manifatturiere alimentari. In tutti i mercati di acido organico, la quota di mercato dell'acido citrico di oltre il 70%, l'aroma, può essere utilizzato anche come antiossidante in oli commestibili. Allo stesso tempo, migliorare le proprietà sensoriali del cibo, migliorare l'appetito e promuovere la digestione e l'assorbimento delle sostanze del calcio e del fosforo nel corpo.

Articolo

Indice

Sensi

Grano incolore o bianco

Numero di mesh

≥20mesh.

Contenuto dell'acido citrico, w /%

90 ± 1.5.

Contenuto dell'olio idrogenato commestibile, w /%

10 ± 1.5.

Ash solfatato, w /%

≤0.05.

Solfato, w /%

≤0.010.

Numero delle colonie, CFU / G

≤2000.

Stampo e lievito, CFU / G

≤200.

Escherichia Coli, CFU / G

≤100.

Batteri patogeni

Non rilevabile

Piombo (PB)

≤ 2.0.

Arsenico totale (AS)

≤ 2.0.