Quali sono i fattori che influenzano l’agente aromatizzante acido? Un agente aromatizzante acido è un additivo alimentare che può conferire acidità al cibo e controllare la crescita di microrganismi ed è una sorta di regolatore di acidità. Cibo acidificante nel condimento principale, appetito, per favorire la digestione e l'assorbimento del ruolo. Oltre a regolare l'acidità, ma anche a migliorare
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