Conservanti naturali Additivi alimentari nel cibo per la cottura del pane mantenendo il sapore

Conservanti nel cibo

Descrizione dei conservanti naturali Megafood

1. Caratteristiche conservanti naturali (sapori naturali) con funzione di repressione;
2. È formato da catabolizzazione di composti di idrocarburi da microrganismi speciali (fermentatori, probiotici, ecc.);
3. Gli indicatori di prodotto soddisfano pienamente i requisiti pertinenti della norma nazionale GB 30616;
4. migliorare e mantenere il sapore e la consistenza del cibo;
5. Piccola dose di batteriostasi, grande dose di batteriolisi, doppio effetto;
6. I prodotti fermentati naturali sono più sicuri;
7. Sostituire i conservanti tradizionali e puliti etichette alimentari;
8. I dual ingredienti attivi di batteriocina e acido organico;
9. Uso illimitato e ampio intervallo di applicazione;

Parametri del prodotto

Applicazione
• panna acida, latte di fermentazione: 015-0,3%
• Formaggio e formaggio di riproduzione: 0,2-0,3% (può essere utilizzato con conservanti tradizionali)
• Bechamel, maionese: 0,3-1%;
• Bevande analcoliche, bevande alla frutta: 0,05-0,2%
• Caramelle e gelatina: 0,3-0,5%

Applicazione di vantaggio
• Aumentare la durata di conservazione dei prodotti
• Controllo dell'acido dopo lo yogurt.
• prevenire i prodotti per il latte di base da muffa, ingiallimento e consistenza morbida causata dalla riproduzione microbica;
• Assicurarsi che il gusto delle salse sia stabile e coerente.
• Ridurre e sostituire l'uso di additivi alimentari tradizionali.

Suggerire il processo
Nella fase di pre-trattamento, può essere miscelato con zuccheri, stablizerS,ecc. partecipare alla dissoluzione degli ingredienti e viene eseguito il successivo processo normale.

Vantaggi:
* Nessuna aggiunta di ingredienti sintetici chimici, elenco degli ingredienti dei prodotti di purificazione.
* Broad-spectrum antibatterico, basso dosaggio antibatterico, batteri litici dose ad alta dose.
* Non influenzato da alcuna tecnologia di elaborazione (acido, calore, sale, taglio ect.);
* Nei prodotti pane e torta, ha il doppio effetto di mantenere fresco e tenere bagnato;
* Durante la durata di conservazione, può inibire l'aumento dell'acidità causato dalla crescita del lattobacillus.
* Facile da sciogliere in acqua, può essere aggiunta direttamente alla salamoia rapidamente dissolta.
* Non effetto sui prodotti sapore.