Conservanti naturali Sapore alimentare 1.50MF

Descrizione del prodotto:

Sapore alimentare 1,50 MF ha un sapore neutro e leggermente fresco e può essere utilizzato per modificare e coprire il cattivo sapore del prodotto. Oltre a conferire al prodotto un miglior sapore, possiede ottimi effetti inibitori su microrganismi quali muffe, aerobi mesofili e anaerobi facoltativi, ed è inoltre efficace nell'inibire la riproduzione dei batteri deterioranti (Clostridia, Bacillus, Enterobacteriaceae, ecc.). È un prodotto con effetti inibitori ad ampio spettro.

Applicazione:

Prodotti da forno, marmellate, latticini, bevande analcoliche, carne

Istruzioni e dosaggio:

Questo prodotto è resistente alle alte temperature e ha una buona solubilità. Può essere sciolto in acqua o miscelato con altri materiali polverosi e poi prodotto secondo i normali processi.

Il dosaggio consigliato è pari allo 0,1-0,5% del prodotto finito.

Può essere utilizzato anche con altri conservanti come propionato di calcio, acido sorbico incapsulato e aroma Megafood 1.01MF.

Ingredienti:

Saccarosio coltivato, maltodestrina, estratto di lievito, etilmaltolo