Acido malico incapsulato idrofilo

Acido malico incapsulato  

Descrizione:

     

       L'acido malico incapsulato 8502MN è una miscela speciale di acido malico e malato di sodio, prodotta da

processo di microincapsulamento ed è polvere granulare bianca.

       Può essere ampiamente utilizzato nei settori alimentare e medicinale come regolatore del sapore acido, conservante, regolatore di funzione,

e ha proprietà speciali.

 

Caratteristiche del prodotto:

▲ Particelle di acido malico mediante il processo di rivestimento, non facili da deliquescente, senza l'uso di polvere;

▲ Prevenire reazioni chimiche con altre materie prime e ausiliarie;

▲ Simmetria del rivestimento, la dimensione delle particelle può essere personalizzata in base alle esigenze del cliente;

▲ Rilascio lento dell'acido, aumento del sapore del prodotto;

▲ Come polvere di rivestimento, può impedire l'adesione del prodotto e prolungarne la durata.

Applicazione:

Caramelle, compresse effervescenti, bevande solide, frappè, bevande, aromi e condimenti e altro  tipi di cibo.

Componente:  

Acido DL-malico (E296), malato di sodio.