MF-RA301 Fibra alimentare in polvere di alghe

PDescrizione del prodotto:

       MF-RA301 è composto da alghe naturali - alghe rosse, raccolte in un'area controllata e priva di inquinamento e non contiene ingredienti geneticamente modificati. Il processo di produzione è un processo di spremitura, essiccazione, frantumazione e altri processi per ottenere polvere di alghe rosse naturali pure in polvere.

       MF-RA301 ha un'elevata capacità di legare l'acqua, che può ridurre la sineresi del prodotto, fornire una consistenza buona e uniforme al prodotto finale, aumentare la stabilità del prodotto, migliorare il rilascio di gusto e sapore e fornire al prodotto un gusto gradevole, morbido, cremoso e suadente. Questo prodotto ha una buona solubilità ed elevata trasparenza e può essere completamente sciolto a 55-65 ℃ in 5 minuti.

Applicazioni e dosaggio:

       È opportuno aggiungere vari alimenti in quantità adeguate in base alle esigenze di produzione.

Applicazioni tipiche consigliate:

• yogurt sterilizzato: 0,1-0,2%;

• bevanda: 0,05-0,1%;

Istruzioni:

      Premiscelare con zucchero bianco 1:6-8, ciclo a 50-70℃ per 30 minuti.

Forza del gel:  

   (1,5%, 20 ℃, 15 ore): 150-400 g/cm².